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spaghetti
MIlano Fooding per il 2011
Data : 19 Settembre 2011
Fonte : Redazione www.inmilano.com

Sicuramente questo è l'evento gastronomico più importante dell'anno, molto atteso dagli aman ti della buona tavola. Quest'anno l'evento si è arricchito, è la sua formula è rinnovata, per conservare il successo di questo evento. 

Il luogo scelto per questo evento è Milano, è il titolo di quest'anno dimostra che è dedicato alla grande cucina italiana, dato che si parla de "Il trionfo  dello spaghetto gigante ". Ora vediamo alcuni aspetti dell'evento gastronomico. L'evento si svolgerà tra il 20 e il 22 di ottobre, e saranno ospitate non solo i buon gustai, ma anche diversi cuochi, per delle sfide a colpi di piatti di cucina, sia internazionale che tradizionale. Ogni giorno è previsto uno scontro tra 4 maestri della cucina, con 2 chef italiani e 2 stranieri . Durante la competizione si cercherà di riprendere sempre il tema dello "spaghetto gigante". Verrà in fine deciso se il miglior spaghetto sarà fatto da stranieri o italiani. Ecco alcuni nomi importanti che vedremo tra i fornelli: Andrea Berton, Davide Oldani, Massimo Bottura, Moreno Cedroni, Cristiano Tomei, Pino Cuttaia, Mauro Colagreco, Federica e Fabrizio Mancioppi, Giovanni Passerini, Christian Puglisi, Mario Carbone, Pier Paolo Picchi. Altro avvenimento interessante sarà quello che vedrà i cocktail di Rich Boccato, che preparerà delle bevande a Base di Havana Club, alcool proibito negli USA. Questo evento sarà accompagnato dalla musica di Remy Kolpa Kopoul, DJ parigino . Per tutti coloro che desidereranno partecipare all'evento, l'ingresso costerà 50 euro per ogni serata, e parte di questa quota, sarà anche devoluta a CAF ONLUS, che si impegna di aiutare i bambini maltrattati e le famiglie in crisi. Il biglietto acquistato inoltre darà il diritto ad un aperitivo, cena, e festa dopocena, che si svolgerà presso l'Opificio di Milano.