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Ristorante - Categoria :
Ristorante Accademia Libanese Milano
Ristorante Accademia Libanese Milano
Via Accademia, 53 MILANO
Tel.: 02/2891569
ristorante@accademialibanese.it
www.accademialibanese.it

Trattoria con cucina libanese fuori dai soliti cricuiti, ma ottima per chi ama i falafel. L'atmosfera riesce a trasmettere una caratteristica fondamentale della cultura arabo-mediterrana: il cibo è un piacere prima di essere il modo per calmare la fame.

Specialità: Falafel e il tabbouleh, antipasto a base di grano duro spezzettato mescolato con pomodori, prezzemolo, cipolle e prezzemolo.

ristorante di cucina libanese da circa ventii anni, benché presente con la cucina italiana da più di trenta. Buona la scelta degli antipasti: falafel (polpette di legumi) croccanti fuori e morbidi dentro, hoummous (puré di ceci) cremoso, moutabal (crema di melanzane) impareggiabile, e poi fattoush, tabouleh, labneh, samboussek di formaggio o di carne; in lista anche kibbe nayeh (polpette di carne d'agnello cruda, battuta con il bulghur). Di secondo spiedini di pollo o agnello sapientemente marinati, tre a testa, sugli 8 euro. Migliorato il servizio grazie all'apporto di cortesia e sorriso della nuova generazioneLocale semplice, ma gradevole (fondamentale è stata la soppressione delle luci al neon e del banco frigo). Nel ristorante potrete degustare i magnifici vini Kefraya della valle della Bekaa, Rosso o Château, a seconda della vostra inclinazione alla spesa

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